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Bonterra Cabernet Sauvignon 2021
Bonterra Cabernet Sauvignon 2021
Precio habitual
$12.99 USD
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Los viñedos de Bonterra se han cultivado orgánicamente desde 1987, mucho antes de que los productos orgánicos estuvieran ampliamente disponibles en América. La inspiración para cultivar de esta manera fue simple: las uvas orgánicas producen las expresiones más puras de las variedades y la tierra en la que se cultivan. Tienen un profundo respeto por el medio ambiente. La agricultura orgánica y las prácticas regenerativas enriquecen la biodiversidad en nuestros viñedos año tras año. Sus tres ranchos (Blue Heron, McNab y Butler) están certificados como Biodinámicos por Demeter y su estado se revisa anualmente para asegurar que cada rancho cumpla con el Estándar de Finca Demeter. Este Cabernet ofrece aromas de cereza brillante, grosella y frambuesa con notas de roble tostado y vainilla. En la copa, encontrará sabores de cereza y grosella y un final persistente y reflexivo. Buena estructura, un peso moderado, taninos pulidos y una acidez equilibrada. Maride con solomillo de res criado orgánicamente y alimentado con pasto, hamburguesas de bisonte o queso La Our de leche cruda.
