Côte de Beaune, Borgoña
Pinot Noir | 750ml | Premier Cru

Una expresión clásica de la Côte de Beaune de Borgoña, el Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" está elaborado con vides de Pinot Noir de 35 años de edad enraizadas en suelos ricos en piedra caliza con capas de arena aluvial y grava. Las uvas se vendimian a mano para preservar la calidad y el carácter.

Fermentado con métodos tradicionales en cubas abiertas, este vino se añeja de 10 a 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 35% son nuevas, procedentes de la tonelería Louis Latour y tostadas a medio para realzar la complejidad.

Elegante y estructurado, este 1er Cru muestra la finura y profundidad del terruño de Aloxe-Corton. Espere frutas rojas vibrantes, especias sutiles y una refinada influencia del roble, lo que lo hace ideal para añejar o disfrutar ahora con la alta cocina.