Penfolds Bin 600 Cab/Shiraz 2021

Bin 600 está intrínsecamente vinculado a los inicios de Penfolds en California, una narrativa que ahora abarca más de veinte años. En 1998, Penfolds importó una selección patrimonial de esquejes de vid de las estimadas Kalimna y Magill Estate de Australia del Sur.\n\nEste es una mezcla de 78% Cabernet Sauvignon cultivado en Napa Valley y Sonoma, y 22% Shiraz de Paso Robles. Es un vino suave y terroso que ofrece sabores a cuero, tierra, hierro y roca triturada, con acentos herbales.\n\n93 puntos, Virginie Boone, Wine Enthusiast (abril de 2021)